鍋貼/煎餃的英文

答：potsticker

解析

Pic CC-BY-NC-SA by Steven Woo

pot
any of various types of container, usually round, especially one used for cooking food
罐/壺（鍋） 

stick
to cause something to become fixed, for example with glue or another similar substance
黏住，黏貼；固定住 

Wikipeida 的餃子條目有一些說明 https://en.wikipedia.org/wiki/Jiaozi#Types

這裡有一篇文章在解釋中華鍋貼跟日本煎餃（gyoza）的異同，有興趣的話可以加減看一下 What’s the Difference Between Gyoza and Potstickers?

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