味精/味素的英文要怎麼說
味精/味素的英文怎麼說？
答：MSG，因為是 Monosodium glutamate 的縮寫。之前我也寫了一篇MSG 是什麼的縮寫
Pic CC-BY-NC-SA by antanukai
不過依據但地區，可能會用當地有名的味精品牌來指涉，例如 Aji No Moto （就是「味の素」的日文羅馬拼音）、Tasting Powder、Accent Flavor Enhancer 等。
背書的英文怎麼說（兩種不同的：背誦的背，以及保證的背）
背書有兩種 1. 背課文那種背 recite Cambridge字典 ：to say a piece of writing aloud from memory, or to publicly state a list of things 不過這個背是指記好了、開始「背出來」的背誦。 要指正在默背的動作的話，可以用memorize、rote（死背）、或prepare for recitation（較少用， 不過外國人很聰明應該聽得懂 ）。 2. 保證的背（源自在票據背後簽名） endorsement（異體字indorsement） 這是一個法律術語，指的是在票據上簽名，票據所規定之權利由背書人轉讓給被背書人。但也有衍生出保證、支持的意思，例如為候選人背書等。 照慣例 Cambridge字典的說明 ： the act of signing the back of a cheque, bill of exchange, etc. that has your name on it in order to give your permission for it to be paid to someone else a public statement made by someone saying that they approve of or support someone or something
